平价、传统成中秋月饼关键词，平价月饼回归主流市场

来源：央广网时间：2022-09-08 10:49:42

临近中秋，关于“天价月饼”“月饼刺客”的讨论一直没停过。前不久，国家发改委等四部门联合发文指出，坚持月饼的大众食品属性，体现中秋节传统文化，减少包装材料的过度使用。从零售平台数据来看，平价、传统成为今年中秋月饼的关键词，月饼市场逐渐回归理性。

美团优选数据显示，今年中秋，各地消费热情不减，节前半个月的月饼销量相比去年同期上涨了24%，30元以下的简装月饼占比高达95%。此外，地方特色“老月饼”销量同比上涨79%，其中，老鼎丰、知味观、金九等本地月饼销量大涨100%以上，五仁、蛋黄、豆沙等传统口味依然占主流。

“月饼是小时候的味道，一包五个不多不少，买来自己吃或者送给家人都很实惠、很好吃。”一位用户在美团优选的商品评论区留言道。这款月饼包装简洁，没有特制的礼盒，价格19.9元，平均下来一块月饼不到4块钱。

美团优选数据显示，8月20日至9月5日半个月内，平台上的月饼销量相比8月初增长了460%，相比去年中秋节同期增长了24%。其中，大部分月饼在60元以下，30元以下的简装、小份月饼销量占到95%，印证了平价月饼已逐渐回归主流市场。

从口味上看，五仁月饼依然霸占销量榜首，占所有口味的30%以上，蛋黄、豆沙、火腿、莲蓉等口味紧随其后。相近的地域有着相似的口味偏好，例如，黑龙江、吉林、辽宁、河北等北方省份对五仁月饼情有独钟，湖南、广东、福建等省份独爱蛋黄月饼，而四川、贵州、云南等省份最爱的是火腿月饼。

零售平台数据显示，传统月饼口味依然占据主流，其中五仁月饼最受欢迎(央广网发美团优选供图)

值得关注的是，伴随近两年“榴莲真香”消费趋势的到来，榴莲味月饼“异军突起”，位居最受欢迎的月饼口味第六名，甚至超越传统的枣泥、黑芝麻等口味。同时，无糖、低糖月饼也颇受消费者喜爱，成为年轻人为家中老人选择的主打月饼口味。

从数据上看，85年至90年的出生群体是中秋月饼的主要消费群，占比约40%，其中以女性群体为主，与此同时，95后年轻人也正逐渐成为月饼消费主力，占到整体人群的30%左右。

“近两年，消费者对实惠、便捷的需求逐渐提升，消费更加务实。今年中秋，我们通过平台数据看到很多人在购买月饼的同时，也买了蔬菜水果等日常生活必需品。美团优选以家庭消费场景为主，恰好同时满足了这些需求。”美团优选相关负责人介绍道。