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“沙坝镇300亩青脆李熟了，个头比鸡蛋大，味道抿抿甜！”经过300多天的等待，超过一年的思念，黔江区沙坝镇的万庆村3组的“青脆李”将于8月19日正式开园。
青脆李
离开园还有几天，在沙坝镇万庆村的青脆李果园内，一个个硕大圆润饱满的青脆李，挂满枝头，让人垂涎欲滴。三三两两的采摘爱好者，已经迫不及待地想尝尝鲜，提着果篮在园区尽情采摘鲜果，边采摘边品尝，一口下去，嘎嘣一声，一颗李子就裂成两瓣，果肉和李核完美分离，轻嚼品味，满口爆汁，甜进心里，回味无穷，在这炎热的夏天里，嘎吱嘎吱来上几颗，简直不要太美好。
“你好，我预订10斤，寄到上海。”“你们屋的青脆李熟没，我预订100斤。”青脆李还未成熟，果园负责人庞一平便陆续接到来自全国各地的订单。
“离开园还有一周的时间，我已经收到1万余斤的订单了。”庞一平说，今年青脆李的产量大约8万斤，产值近100万元。因为他们家的青脆李口感好，每年回头客特别多，果子还没成熟，咨询预订的客户就已经较多了。
游客正在采摘青脆李
据果园管理人蔡文化介绍，他们家的青脆李为什么如此受欢迎，在每棵李树生长过程中，果农们一直保持着原生态的耕种模式，李树枝叶繁密时，果农们就会拿上树枝剪，悉心地为每一株李子树，去掉多余的枝丫，保证李树的采光，李子结果时，会及时疏果，才能保证李子的品质和口感。
近年来，沙坝镇借着脱贫攻坚再到乡村振兴的东风，鼓励和号召一批又一批的有志之士，带着自己的资金和资源，回到家乡创业，带动乡邻致富。庞一平便是其中之一，于9年前返回家乡，在沙坝镇万庆村创办果园，种植青脆李。
基地采取“公司+农户”的经营方式，不仅为自家带来了可观的收益，还带动了家乡休闲观光产业发展，带动了乡邻共同致富。周边农户不仅可以获得通过流转土地获得租金收入，而且享有股权分红，还可以就近务工，获得三份收入。基地在最忙的时候，每天需要用工20余人。
如今，漫山遍野的青脆李个大味甜，每年都迎来大丰收，成为了带动村民发展的致富果。 （记者 黄英 文/图）
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