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天天快资讯丨黔江区举行高素质农民教育(经营管理型人才)茶叶技能竞赛

来源:武陵都市报      时间:2023-06-05 08:52:56


【资料图】

助力茶产业高质量发展

本报讯(记者 徐朝政 文/图)近日,黔江区举行高素质农民教育(经营管理型人才)茶叶技能竞赛,进一步提高茶农的生产技能,助力黔江区茶产业高质量发展。

比赛现场

此次活动由区农技服务中心、石会镇政府主办,黔江区武陵山乡村振兴学院承办,九三学社重庆市黔江区农业专家服务队协办。在现场,40多位学员分成3人一组,参与技能比拼。

据主办方相关人员介绍,此次竞赛,主要考察选手的现场手工制茶操作技能,将通过考察职业素养,制茶流程规范与技术熟练程度,制茶技术娴熟与掌控度,保持场地干净整洁以及卫生防护、工具复原、时间把控等多个方面,综合进行评分。

走进比赛现场,淡雅的茶香四溢,沁人心脾。手工制茶考验的是参赛选手对火候与力道的把握。在比赛现场,选手们依次完成制茶程序,经历1个多小时的耐心等待,成品茶新鲜出炉。裁判组对赛事全程监督,对参赛选手提交的各类样品,分别从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面进行综合评定。最终评选出1个一等奖,2个二等奖,3个三等奖。

学员蒋兵说:“这次活动我收获颇多,我将把学到的知识,用到茶树种植和茶叶制作中,提高加工技术,增加收入。”

黔江区茶叶协会会长翁天均表示,此次活动是为了提升老百姓增收致富的技能水平,让农户了解茶产业的发展方向,助推茶行业从业人员队伍不断壮大。同时,希望能够更好地发展黔江的茶叶产业,助力黔江乡村振兴。

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