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本报讯(通讯员 刘才建)近日,酉阳自治县委副书记、县长杨通胜一行到苍岭镇中心小学校调研食品安全工作,相关负责人陪同调研。
当天,杨通胜实地查看了食堂卫生环境,对食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、蒸饭间、食堂仓库等硬件设施和票据记录情况进行了详细检查。充分肯定了学校的卫生工作和食品安全工作,针对发现的问题提出了工作要求。
杨通胜强调,民以食为天,食以安为先。食品卫生安全关乎师生健康,与公众利益息息相关,是最大的民生工程之一,是学校安全工作的重中之重。要压实食品安全“四方责任”,履行好食品安全各方责任,切实保障好师生“舌尖上的安全”。食品安全职能监管部门要持续加大食品安全监管力度,强化食品安全日常监督管理和专项整治;辖区学校要进一步强化食品安全日常监督管理,完善食堂各项管理制度,建立食品安全负面清单,落实食品安全监督员机制;提升从业人员食品安全意识和自我管理水平,持续有效推进“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式,从严从实抓好校园食品安全各项措施,严防严管严控食品安全风险,提高食品卫生安全保障水平,全力营造安全和谐的校园氛围,让学生安心、家长放心、社会满意。
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