加强农村学校食品安全监管确保师生吃得安全放心_短讯

来源：武陵都市报时间：2023-02-10 09:10:43

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本报讯（记者田丹）校园食品安全与师生健康息息相关，新学期伊始，黔江区市场监管局组织执法力量深入各农村学校，扎实开展食品安全专项检查，筑牢校园食品安全防线。

2月9日，记者在杉岭、黎水等乡镇看到，区市场监管局执法人员对农村学校、幼儿园进行了“拉网式”检查。每到一处，执法人员都仔细察看学校食堂的食品原料贮存、进货查验、索证索票、食品留样、从业人员健康管理、明厨亮灶等情况。

执法人员周帆告诉记者：“这几天下来，检查情况总体良好，但我们发现，个别学校存在食品留样记录不及时，食堂操作间三防设施不规范等问题，我们已经现场责令整改，随后将进行回访。”

据介绍，市场监管部门要求各学校、幼儿园必须做好就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、餐用具消毒等关键环节的自查工作，做好餐饮从业人员健康管理。接下来，他们将持续深入排查整治校园及周边食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线。