山东是国内小麦的主产区之一，但是受去年罕见秋汛的影响，这里冬小麦播种时间，比往年平均推迟了半个月左右。再过九十多天，冬小麦就要收割了。眼下是小麦生长的关键时期，那么，如何扭转小麦苗情偏弱的局面，今年小麦的收成会受影响吗?
2022年3月4日，山东泰安肥城。记者在当地见到了晚播30多天到40天的一块小麦地。很明显小麦苗长得稀稀疏疏，还没有形成有效的分蘖。
分蘖，是指麦苗根部的白色根茎部分，老百姓俗称分叉。每一个分叉，也就是分蘖，代表着有可能产生一个麦穗，而麦穗的多少直接影响到小麦的产量。
当地种粮大户武海荣今年种了1800多亩小麦，受去年秋汛影响，他家的麦田从晚十几天到四十几天的都有，目前晚十几天的长势最好，属于一类苗，但这样的一类苗只有300多亩，不到20%。与2021年同期相比，一类苗减少了75%左右。
肥城今年小麦耕种面积总共47万亩。其中一类苗，约10万亩;二类苗，约27万亩，占了一半以上，三类苗跟一类苗差不多，也有10万亩左右。这样的情况，十分罕见。
一减一增，肥城今年小麦苗情整体比往年弱。而整个山东全省小麦播种面积是6003万亩，一类苗大致占20%，二类苗约占50%，三类苗约30%。眼下，小麦即将进入返青、拔节和灌浆三个关键生育期。小麦地里的弱苗靠什么“促弱转壮”、弥补晚播带来的不利影响?
小麦从幼穗分化开始到小麦抽穗，要经过分蘖期、返青期、拔节期、孕穗期和抽穗期多个阶段。小麦生长速度，跟土壤环境、湿度等因素密切相关，其中土壤湿度，也就是种植户们常说的“墒情”最为关键。
墒，指土壤适宜植物生长发育的湿度。随着天气转暖，马上就要开始追肥、追水，用量的大小，要根据地里墒情决定。测墒情，成了眼下当地农业部门技术人员每天的必修课。
经过专家测试，目前肥城市全市麦田的平均含水量0到10公分，相对含水量是74.93%。这个数字意味着作物不缺水不干旱，适宜作物生长。这让当地农业部门对今年小麦稳产增强了信心。
而肥城当地托管种地模式，是他们的另一个信心来源。托管种地是当地农业部门2019年提出来的种地模式。简单地说，就是种粮大户托管小散户的地，用农机作业帮小散户种地，散户只需支付一定农机服务费，托管地上种出的粮食都归散户所有。
托管种地模式，不仅帮小散户解决缺劳动力、没农机很难种地的难题，而且降低了种地成本，提高了小麦品质和产量。当地农业部门一年前还按每亩70元的标准补贴给小散户。种粮大户武海荣，不仅流转土地1800多亩，还托管了4000多亩地。
流转土地和托管模式的推广普及，稳定了小麦品质和产量的基本盘，让大家感觉吃了一个“定心丸”。现在地里墒情也不错，为了弥补晚播对小麦生长的影响，当地将播种量从每亩20多斤提高到每亩30多斤，增加的麦种弥补了分蘖少的不足。
增加播种数量、提高密度，这是弥补小麦晚播的一种传统做法。除此之外，他们还用镇压机给眼下返青的麦苗镇压、化土，刺激小麦根系下压，刺激根系生长，让小麦长得健壮一些。
为了改善土壤环境，减少化肥使用量，提升小麦品质，有的种粮大户还用上了一种比较特殊的有机肥。
山东省肥城市金丰粮食专业合作社理事长 荆海军
【半小时观察】科技壮苗 藏粮于技
受播种时间晚等不利因素影响，今年国内小麦的苗情偏弱，这一问题受到了中央的高度重视，今年的中央一号文件、两会工作报告都明确要求，加强小麦冬春田间管理，促进弱苗转壮。粮食生产是关乎国计民生的头等大事，而要牢牢端稳14亿人的饭碗，关键是要藏粮于技，向科技要效益。
各种“科技套餐”送到了田间地头，“科技壮苗”正在扭转苗情偏弱的局面，同时，各级政府部门在加强对粮食生产的扶持力度，让种粮农民吃下“定心丸”，而所有这些政策措施将为今年的粮食生产打下坚实的基础。
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