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怕危险只敢用酒精炉政府送餐让老人安心

来源:央视财经      时间:2022-03-15 10:51:09

今年《政府工作报告》明确提出“优化城乡养老服务供给,支持社会力量提供日间照料、助餐助洁、康复护理等服务”。就在全国两会前夕,国家发改委就明确提出:我们不能够在最基本的需求没有保障好之前先去搞“诗和远方”,不能让农村老年人八九十岁高龄还要自己劈柴做饭。这句沉甸甸的话语背后是很多农村老人生活的真实写照。随着身体老去,疾病缠身,儿女远行,看似简单的一日三餐,却成了生活中的大事。如何才能让他们享受“舌尖上”的幸福晚年呢?

怕危险只敢用酒精炉,政府送餐让老人安心

浙江杭州百丈镇溪口村的潘惠德今年91岁,患有帕金森症,前几年因为中风,半边身体无法动弹。

2020年,已经七十多岁的老伴儿突发心梗,平静的生活变得举步维艰。两人的早饭通常是开水泡饼干或者麦片,晚饭就啃个馒头。老两口每天最大的盼头就是,中午政府提供的送餐服务,他们可以吃顿像样的午饭。

浙江省杭州市余杭区百丈镇溪口村村民潘惠德

潘惠德老人口中的这顿重要的午饭,是百丈镇政府在2020年开始推行的老年送餐服务,目前已经覆盖全镇。镇中心的中央厨房统一配餐,每顿饭按照一荤两素,三个菜13元的标准进行制作,每天为镇里300位农村老人提供配送服务。

目前,百丈镇的送餐服务是90岁以上的老人免费,80岁到90岁的老人收4元,70岁到80岁老人收5元,60岁到70岁的老人收6元,剩下的部分全部由政府补贴。

今年91岁的朱秀娟,儿子一家四口都住在杭州,平时只有她一个人在村里住。每个月900元退休金,日常开销基本够了,但做饭却是让她最为难的事。

年纪大了,眼睛看不清,耳朵也听不清,朱奶奶不敢再用煤气。为了做饭,她托人买了个酒精灯炉。每天早上,朱奶奶就用这个酒精灯炉子给自己煮个鸡蛋。

现在有了送餐服务,上午11点就会收到午餐,但朱奶奶每次都把午饭放到下午三四点钟再吃,这样,她就可以不做晚饭了。

百丈镇共有户籍人口10307人,60岁以上人口达到了2773人,老龄化比例已经超过了25%。在浙江省杭州市余杭区百丈镇公共服务办公室主任张卫峰看来,未来老龄化的比例会越来越高。目前百丈镇的这个中央厨房仅仅能勉强承接300个老人的午饭,未来随着老人数量的增加,中央厨房会更加吃力。

浙江省杭州市余杭区百丈镇公共服务办公室主任 张卫锋

为了解决这个难题,百丈镇已经在寻找新的场地扩容中央厨房,他们理想的地点不仅要位于全镇的核心地带,方便送餐,而且在满足现有300人的基础上,新的中央厨房要满足800到1000人的餐食需求,菜品的种类也会更多。

半小时观察:让农村老人不再为吃饭发愁

吃上一口热饭,保障饮食的卫生安全,对绝大多数人而言,这不是难事,但对居住在偏远农村,尤其是行动不便的留守老人,生火烧饭却成为躲不开的“年老之痛”。为了破解这道重要的社会难题,各地尽管经济条件不同,办法各异,却都在积极探索,努力补齐短板。刚刚发布的《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》专门提出要建立老年人助餐服务网络,支持高质量多元化供餐。让老人们每天能吃上暖心的饭菜,是我们当下需要认真努力的方向。我们期待着,无论是城市还是农村,老人们都能够享受“舌尖”上温暖、幸福的生活。

标签: 政府送餐 老人安心 养老服务 康复护理

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