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酒店行业需深化改革 数字化转型成趋势

来源:经济参考报      时间:2021-09-02 16:27:36

0秒“闪退”、自动入住、床品“一客一换”……数字化转型成为文旅酒店行业着力探索的发展方向之一。业内人士认为,酒店业数字化不仅能够帮助企业应对疫情“大考”,更是深化行业改革、提升企业竞争力的重要手段。不过,专家同时指出,酒店业数字化转型长期存在前中后端割裂的问题,需加强联通。

数字化转型成趋势

在严格落实疫情常态化防控的当下,各大酒店集团都推出了无接触式登记、入住、退房的服务,工作效率和客户管理安全性得到了很大的提升。

近日,上海市长宁区文旅局相关负责人表示,目前区内已有规模型酒店100多家,有将近30家规模型酒店已经完成数字化建设,到年底这一数字将达到40至45家。

近日在长宁区举行的“数字酒店”推进会上,盟广信息技术有限公司就推介了旗下“易掌柜”酒店智能自助前台。据介绍,通过“易掌柜”酒店智能自助前台,旅客只需要刷身份证便可完成登记、订房取卡,整个入住流程仅需30秒,而退房只需将房卡插入自助机,便可实现0秒“闪退”,极大地缩减了办理手续所需的时间。

以数字化为旗下品牌赋能也是锦江酒店(中国区)的重要战略。据悉,目前锦江会员超1.8亿,官方直销渠道包括:锦江酒店App、小程序、公众号、官网、微官网、400电话等。

华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱认为,在移动互联网持续发展和智能手机普及的大背景下,谁能洞察消费趋势、及时满足消费者需求,谁就能赢得更多的客人和更高的客户满意度。酒店运用大数据收集、回复、分析、落实企业发展战略,可以对外精确营销策略、对内快速反馈意见。

需上升到战略层面

不过,业内人士同时指出,当前很多企业的数字化转型仍停留在浅层次,不少酒店的智能化水平有限,不能真正节约人力、物力,服务质量对客户来说也不一定真正友好。

“企业数字化转型需要从战略层面出发,必须是‘一把手’工程,不仅要统筹企业内部各个部门的数据和管理,更要深入产业链上下游,实现真正的转型。”邓白氏中国区总裁吴广宇说,数字化转型的终极目的是提升企业内部运营效率或外部经营业绩,如果只是简单地将线下的工作“搬运”上网,那就毫无意义。

转型迈向纵深

为了真正从产业链角度重塑行业,当前也有不少主体加强了探索。比如,一些在线旅行平台(Online Travel Agency ,简称OTA)深入供应链上下游,以期利用智慧化手段重塑整个产业链。

此前,同程微信小程序上线了代表品质纺织品和洗涤溯源的“安芯智洁”标签,美团也推出有“一客一换”专属标识的“净放芯”合作酒店,客人入住后扫描二维码就能得知布草的洗涤更换状态。

“通过在床单、枕套、毛巾中植入可水洗的芯片,酒店和洗涤工作能够实现全程可溯源,消费者只需要扫描二维码就能够轻松查验到床品的清洗情况。”同程集团安芯智慧布草项目总经理王婷介绍,在疫情常态化防控的大背景下,此举能够有效免除住店客人的顾虑。

在她看来,智慧布草不仅契合了防疫的需要,也是整个行业智慧化转型进程中不可或缺的一部分。“通过植入芯片实现智慧化管理,酒店方得以大大减少物品交接和清点时所需的人力成本,物品丢失率也大幅下降。”

据悉,同程集团的安芯布草项目于去年下半年正式推出,目前已在全国二十多个城市落地,包括北京、上海、广州、杭州、厦门等,合作酒店包含洲际、华住等。数据显示,贴上标签的酒店点击转化率提升了300%以上。

专家指出,即使经历了十余年的发展,酒店行业的互联网化一直都没有实现质的改变。住前部分数字化(OTA、微官网等),住中没有数字化,住后部分数字化(网评),但是这些数据是相互割裂的,这也是整个酒店行业数字化转型面临的困境。

业内人士指出,从OTA出发,深耕产业链上下游,就是在利用物联网、互联网技术重塑整个产业链。(记者 胡洁菲 丁雅雯)

标签: 酒店 行业 改革 数字化转型

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